的小窍门健康吃肥肉

简介：     说起吃肥肉 ，健康许多一部分人都有排挤心思。吃肥不论是小窍为了保持身材，仍是健康由于口感太腻，抑或是吃肥为了健康等 。其实吃肥肉也是小窍有诀窍的，健康的健康人每天吃50克肥肉有利 。    说起吃肥肉，吃肥许多一部分人都有排挤心思 。小窍不论是健康为了保持身材，仍是吃肥由于口感太腻，抑或是小窍为了健康等。其实吃肥肉也是健康有诀窍的 ，健康的吃肥人每天吃50克肥肉有利于身体健康，吃得好对身体健康反倒有优点。小窍

    为了添加肥肉的有利成分 ，只需长期炖煮就能够到达意图。通过长期炖煮的猪肉，脂肪可削减40%左右 ，饱满脂肪酸可削减30%-50%
，胆固醇含量也大大下降，把肥猪肉炼成猪油，其胆固醇含量下降了一半多。炖煮后，肥肉中对人体有利的不饱满脂肪酸却能很多添加 。动物脂肪中含有脂蛋白，这是一种延伸寿数的物质，它不会促进血管硬化，相反 ，却能够防备血管病。

    肥肉的作法是：把肥猪肉切成薄片 ，加调料烛在锅里
。再按500克猪肉一块豆腐乳的份额 ，将豆腐乳放在碗里  ，加温水适量 ，搅成糊状 。等开锅后倒在锅里，再炖三五分钟即可 。用这种办法做的肥猪肉 ，吃起来不腻 ，味鲜可口 。

    也可将肥猪肉膘切成稍厚的寸长肉片 ，入锅煮熟晾凉后，在最厚处横切一刀（不要切透) ，制成连在一起的上下两片，像做“茄盒”相同，在两片之间夹上豆沙馅  ，外滚适量面粉糊或煮熟的红小豆、绿豆 ，入五成热油锅炸至金黄食用，肥而不腻，香甜可口 。

    最终，仍是要提示一些网友，尤其是患肝炎和胃病的人要少吃肥肉 。