医治贫血的食疗偏方

简介：     贫血患者宜选用当归、医治人参 、贫血党参、疗偏海参、医治香菇 、贫血芝麻、疗偏樱桃 、医治黄豆 
、贫血木耳等具有添加血红蛋白效果的疗偏中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材，如阿。医治    贫血患者宜选用当归、贫血人参、疗偏党参、医治海参、贫血香菇 、疗偏芝麻
、樱桃、黄豆
、木耳等具有添加血红蛋白效果的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，如阿胶
 、熟地 、龙眼肉 、红腰豆 、红枣、牛肉、乌鸡、鹌鹑、菠菜、猪肝等。别的
，贫血患者还能够参阅以下几款食疗偏方：

    1.归芪补血乌鸡汤：此汤有补血功用，能促进血液循环
，合适贫血、体虚等患者食用
。

    质料：乌鸡1只 ，当归 、黄芪各15克 ，盐适量。

    做法 ：①乌鸡洗净，剁块，放入沸水中汆烫，待3分钟后捞起，冲净 ，沥水。②当归 、黄芪别离洗净，备用。③乌鸡和当归 、黄芪一道入锅
，加6碗水，以大火煮开  ，转小火续炖25分钟，煮至乌鸡肉熟烂，以盐调味即可。

    2.当归龙眼鸡肉汤：本品具有补脾养血、宁心安神的成效，合适心血亏虚型的贫血患者食用。

    质料：鸡大胸175克，龙眼肉10颗 ，当归5克 ，精盐4克，葱段2克 ，姜片3克。

    做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，龙眼肉洗净
，当归洗净备用。②汤锅上火倒入水 ，调入精盐、葱段
、姜片  ，下入鸡大胸 、龙眼肉、当归煲至老练即可。

    3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝
、增强肝脏藏血功用的效果 ，可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩、面无人色等症状。

    质料
：猪肝300克 ，小白菜段半杯，盐1/4茶匙
，米酒 
、淀粉 、香油 
、姜丝适量。

    做法：①猪肝洗净，切片，沾淀粉后氽烫，捞出备用。②烧开3杯水，水开后投入小白菜、盐、姜丝，最终再把猪肝参加稍沸熄火。③淋上米酒及香油即可 。

    4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾
、养血补血的成效 ，合适气血两虚型的贫血患者食用。

    质料
：南瓜200克 ，鹌鹑1只，红腰豆50克 ，精盐6克，味精2克 ，姜5克 ，高汤适量 ，香油3毫升。

    做法：①将南瓜去皮 、籽，洗净切滚刀块，鹌鹑洗净剁块焯水备用，红腰豆洗净 。②炒锅上火倒入花生油 ，将姜炝香 ，下入高汤 ，调入精盐
、味精
，参加鹌鹑、南瓜、红腰豆煲至熟，淋入香油即可 。

    5.黄芪鸡汁粥：本品具有益气血 、填精华的成效
，合适气血亏虚的贫血患者食用，症见少气懒言 、体虚多病、抵抗力差的患者食用 。

    质料 ：母鸡1000克 ，黄芪15克 ，大米100克 
，盐适量。

    做法：①将母鸡剖洗洁净，切块，煎取鸡汁 。②将黄芪洗净；大米淘洗洁净备用  。③将鸡块
、鸡汁和黄芪混合，倒入锅中，参加大米煮粥
，加盐调味即可。