家常做法萝卜炖肉的

简介 :     萝卜在我国民间有“小人参”之美称,萝卜民间多有关于萝卜的炖肉谚语,如“萝卜上市 ,萝卜医师没事” ,炖肉“萝卜进城 ,萝卜医师关门” ,炖肉"冬吃萝卜夏吃姜,萝卜不要医师开药方“ ,炖肉”萝。萝卜    萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ,炖肉民间多有关于萝卜的萝卜谚语 ,如“萝卜上市,炖肉医师没事”,萝卜“萝卜进城 ,炖肉医师关门”,萝卜"冬吃萝卜夏吃姜 ,不要医师开药方“ ,”萝卜一味,气煞太医” ,“吃着萝卜喝着茶 ,气得大夫满街爬”,“萝卜上市,郎中下市”等。

    萝卜炖肉 。

    质料:萝卜250克 ,猪肉150克,食用油、白糖 、酱油、料酒、葱  、姜各适量。

    做法 :萝卜洗净切块 ,备用;猪肉洗净切块 :锅中放油,油热后参加白糖 ,炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ,待肉均匀上色后加酱油 、料酒、葱  、姜和清水 ,加盖煮沸后,改用小火持续炖煮 ,将熟时,将萝卜块倒入加盐再煮,直到肉纯熟即可 。

萝卜炖肉的家常做法

    食用萝卜炖肉前可撒适量香菜。此外 ,提示中气不足者应慎食萝夢卜。

萝卜炖肉的家常做法

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