高压锅使烹调温度添加至108℃-120℃,与炒、煎炸或烧烤比较,这个温度较低,养分损坏较少。高压锅还能缩短加热时刻,使肉类质料快速老练,削减养分素损坏。因而运用高压锅有助于保存更多养分素 ,值得引荐。高压锅不光能够用来煮肉 ,也能够用来做米饭或米粥。
高压锅使烹调温度添加至108℃-120℃,与炒、煎炸或烧烤比较,这个温度较低,养分损坏较少。高压锅还能缩短加热时刻,使肉类质料快速老练,削减养分素损坏。因而运用高压锅有助于保存更多养分素 ,值得引荐。高压锅不光能够用来煮肉 ,也能够用来做米饭或米粥。