我国有哪些闻名的菜系

简介
：     我国菜系因地舆、闻名气候、闻名风俗、闻名特产的闻名不同形成了不同的地方风味，菜系的闻名区分单就汉族的饮食特色而言，现在有四大菜系、闻名七大菜系、闻名八大菜系 、闻名十大菜系 、闻名十二大菜。闻名    我国菜系因地舆、闻名气候、闻名风俗
、闻名特产的闻名不同形成了不同的地方风味，菜系的闻名区分单就汉族的饮食特色而言
，现在有四大菜系、七大菜系 、八大菜系
、十大菜系、十二大菜系、十四大菜系
、十六大菜系 、新八大菜系之说。

    四大菜系 ：山东鲁菜系、四川川菜系  、江苏苏菜系、广东粤菜系。

    七大菜系 ：广东粤菜系、江苏苏菜系、四川川菜系、山东鲁菜系、素菜系 、清真菜系、食疗菜系 。

    八大菜系：山东鲁菜系
、四川川菜系
、江苏苏菜系、广东粤菜系、湖南湘菜系、安徽徽菜系、浙江浙菜系、福建闽菜系 。

    十大菜系：山东鲁菜系 、四川川菜系 、江苏苏菜系 、广东粤菜系 、湖南湘菜系 、浙江浙菜系、福建闽菜系、安徽徽菜系
、北京京菜系
、上海沪菜系。

    十二大菜系：山东鲁菜系、四川川菜系 、江苏苏菜系、广东粤菜系、湖南湘菜系 、浙江浙菜系
、福建闽菜系 、安徽徽菜系 、北京京菜系、上海沪菜系 、陕西秦菜系 、河南豫菜系 。

    十四大菜系：山东鲁菜系、四川川菜系
、江苏苏菜系 、广东粤菜系、湖南湘菜系
、浙江浙菜系 、福建闽菜系、安徽徽菜系
、北京京菜系 、上海沪菜系
、陕西秦菜系、河南豫菜系、辽宁辽菜系
、湖北鄂菜系。

    十六大菜系：山东鲁菜系
、四川川菜系 、江苏苏菜系、广东粤菜系、湖南湘菜系 、安徽徽菜系、浙江浙菜系、福建闽菜系
、北京京菜系
、上海沪菜系 、陕西秦菜系、河南豫菜系、湖北鄂菜系
、天津津菜系 、云南滇菜系
、东北菜系。

    新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系、吉林吉菜系、杭州杭菜系、沈阳辽菜系、西安秦菜系
、上海沪菜系 、宁波宁波菜系、山西晋菜系。