简介: 【质料】 油菜200克,腊肠腊肠50克。炒油菜 【调料】 植物油15克,做法
盐10克 ,及成酱油5克,腊肠料酒2.5克
,炒油菜【质料】。做法
油菜200克 ,及成腊肠50克。腊肠
【调料】 。炒油菜
植物油15克
,做法盐10克,及成酱油5克,腊肠料酒2.5克,炒油菜味精1.5克,做法姜末
,葱花各少量
。
【做法】。
1.腊肠切成薄片。
2.油菜洗净,切成短段
,并把梗、叶分隔放置。
3.锅置火上 ,放入植物油,烧热后下入姜末和葱花
,炒香后放入油菜梗,翻炒顷刻,下入油菜叶,炒至半熟时倒入切好的腊肠,淋入酱油,旺火快炒几下即可出锅