为什么第一道茶水称为琛瓯洗尘

简介
：     我国喝茶的琛瓯洗尘前史适当悠长 ，早在3000多年前的第道周朝
，茶已被奉为礼品与贡品 。茶水现现在，琛瓯洗尘沏茶是第道家庭礼仪中待客的一种日常礼节，也是茶水社会交往的一项内容，不仅是琛瓯洗尘 。    我国喝茶的第道前史适当悠长，早在3000多年前的茶水周朝，茶已被奉为礼品与贡品。琛瓯洗尘现现在，第道沏茶是茶水家庭礼仪中待客的一种日常礼节，也是琛瓯洗尘社会交往的一项内容 ，不仅是第道对客人、朋友的茶水尊重 ，也能表现自己的涵养。一般都会将沏茶时的第一次茶水用来洗刷茶具，并称这第一道茶水为“琛瓯洗尘”。我们知道这个姓名的由来吗 ？

    传说我国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而出名，他制的茶具漂亮、经用。但是一个狠毒的巫师知道后 ，念了一道毒咒，毁坏了茶具 。要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火
。所以，琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中 ，咒语解开了 ，茶具康复原样。人们为了留念他，便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。

    现在 ，“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗尘”二字 ，以表达对客人的敬重。