一、补胃牛肚汤 。偏方
【质料】。医治
牛肚100克,胃下鲜荷叶半张,食疗白术、偏方黄芪、医治升麻、胃下神曲各10克,食疗生姜、偏方桂皮、医治胡椒粉、胃下黄酒 、食疗盐、醋各适量。
【做法】 。
①牛肚用盐 、醋重复搓洗洁净,荷叶垫于锅底 ,放入牛肚;白术 、黄芪 、升麻、神曲洗净放入锅内,加水旺火烧沸 ,转中火炖30分钟 ,取出切小块后复入砂锅 ,加黄酒和桂皮小火煨2小时。
②加盐、姜、胡椒粉,持续煨至肚烂即可。
【成效】 。
本品益气健脾、升阳举陷 ,合适脾胃气虚所造成的的内脏下垂的患者食用。
二、山楂肉丁汤 。
【质料】。
山楂15克 ,陈皮、枳壳各10克