葡萄酒特别红葡萄酒中富含白藜芦醇,身体具有抗血小板集合、早餐芝麻抗动脉粥样硬化、酒中健康按捺肿瘤的餐醋效果;并且,葡萄酒是晚餐低度饮料,含十几种氨基酸及较丰厚的身体维生素B12和维生素P ,特别是红葡萄酒味甘 、性温 、色美 ,具有易醒、补养 、舌血脉、通经络等成效 。
醋是调味品,烹调菜肴时可增加鲜、甜及香气,还有增进胃口、促进消化、防腐灭菌的成效 。进餐时加服一小盅醋,既可开胃又可防病 ,一箭双雕 。
芝麻油 ,即人们一般所说的香油,它含有丰厚的不饱和脂肪酸和微量维生素A,有解热毒、食毒、通便生肌等效果。每天晚上吞服一汤匙香油,有通便效果,特别是香油中含有不饱和脂肪酸 ,有降血脂、防治动脉粥样硬化