慢性肾炎的饮食调度

简介：     慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼
、慢性茯苓、肾炎食调木通、饮度泽泻
、慢性石韦 、肾炎食调翠衣 、饮度竹笋 、慢性冬瓜皮、肾炎食调玉米须 、饮度车前子、慢性薏苡仁等消炎利水的肾炎食调药材和食材；宜选用茯苓、冬菇、饮度西红柿、慢性蘑菇、肾炎食调白。饮度    慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼
 、茯苓、木通、泽泻、石韦 、翠衣、竹笋、冬瓜皮、玉米须、车前子、薏苡仁等消炎利水的药材和食材；宜选用茯苓、冬菇、西红柿
、蘑菇、白菜等增强排钠才能的药材和食材；宜吃维生素含量高的食物，如苹果 、草莓、葡萄 、橙子等。

    接下来，列出了一些医治慢性肾炎的食疗偏方，供肾炎患者日常饮食调度
。

    1.车前空心菜猪腰汤 ：具有补肾壮腰、利水通淋的成效，合适肾气亏虚的慢性肾炎患者食用。

    质料：车前子150克 ，猪腰1只，空心菜100克 ，姜少量 ，盐6克 ，味精3克。

    做法：①车前子洗净 ，加水800毫升，煎至400毫升。②猪腰、空心菜洗净，猪肾片，空心菜切段 。③再将猪腰 、空心菜放入车前子水中 ，参加姜片和盐
，持续煮至熟 ，入味精即可。

    2.螺片玉米须黄瓜汤：清热利尿 、滋阴生津  ，合适肝肾阴虚型慢性肾炎患者食用 。

    质料 ：海螺2个，黄瓜100克 ，玉米须30克 ，花生油10毫升 ，葱段、姜片、鸡精各3克，香油2毫升，精盐少量 。

    做法：①将海螺去壳洗净切成大片，玉米须洗净
，黄瓜洗净切丝备用 。②炒锅上火倒入花生油，将葱、姜炝香 ，倒入水 ，下入黄瓜 、玉米须、螺片，调入精盐、鸡精烧沸 ，淋入香油即可 。

    3.玉米须鲫鱼煲：具有健脾益气、利水消肿的成效，对肾炎水肿、少尿
、血尿的患者有很好的食效果果。

    质料：鲫鱼450克，玉米须90克，莲子 、味精各少量 ，葱段 、姜片各5克 。

    做法：①将鲫鱼处理洁净，在鱼身上打上几刀；玉米须洗净；莲子肉洗净备用 。②锅上火倒入油，将葱 、姜炝香，下入鲫鱼略煎，倒入水，参加玉米须 、莲子肉煲至熟 ，调入盐、味精即可。

    4.茯苓鸽子煲：具有健脾益气  、补肾助阳、利水消肿的成效，合适慢性肾炎伴脾气衰弱 、食欲不振的患者食用 。

    质料：鸽子300克 
 ，茯苓30克 ，盐4克，姜片2克。

    做法  ：①将鸽子宰杀净
，斩成块汆水；茯苓洗净备用。②净锅上火倒入水
，放入姜片，下入鸽子、茯苓煲至熟，调入盐调味即可。

    5.赤小豆炖鲫鱼：具有健脾渗湿、利水消肿的成效，可辅佐医治湿热型慢性肾炎。

    质料：鲫鱼1条（约350克），赤小豆500克  ，车前子10克。

    做法：①将鲫鱼处理洁净；赤小豆、车前子洗净
，备用。②将鲫鱼
、赤小豆 、车车前子放入锅内，加2000-3000毫升水清炖。③炖至鱼熟豆烂即可 。

    6.取金银花
、连翘 、石苇各20克
，丹参 、益母草
 、白茅根各30克 ，加水煎汁，分3次服用 ，有清热利尿、活血化瘀的成效，对慢性肾炎有很好的效果 。

    7.取冬瓜皮
、西瓜翠衣各30克一起放入锅内煎汁 ，滤渣取汁代茶饮，可清热利、除烦降压
，主治慢性肾炎。